おつまみ 【 自家製たくあん 】 ぬか無し！重石なし！余った大根でもできちゃう！
冷蔵庫の奥に眠るしなしな大根が美味しい田舎の味に大変身！切って漬けるだけの簡単漬物の定番第二弾！ 調理時間：10分（干しは5日間、漬け込みは2日間） / 何日おいしく食べられる？：漬け込み液に入れたままで目安2週間→液から引き上げ後は記事の...
Tabibito Chef
おつまみ 
おつまみ 【 エリンギのバター醤油炒め 】 風味・香り抜群の調味料最強タッグ！
バター醤油がじゅーっと鳴れば、音よし・味よし・香りよしの3本柱であなたの食欲を直撃！強火で炒めて時短＆エリンギの食感が楽しめる一品をご紹介します！ 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保存で目安3日 材料（2人前） エリンギ...
おつまみ 【 自家製きゅうりの一本漬け 】 素がなくてもとっても簡単！
漬物入門には持って来いの一品！お祭りに行けない今年は自分好みの味に挑戦するチャンス！という事で洗って剥いて漬けるだけの簡単きゅうりの一本漬けのレシピをご紹介！ 調理時間：5～10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保存で目安2～3日 材料...
おつまみ 【 お好みチーズの黒胡椒ざんまい 】 絶品なのに簡単過ぎてびっくり！
反則級のお手軽さと中毒になるうまさを両立したおつまみ界のスピードスター！コンビニ食材で料理未経験者でも作れる激うまおつまみを紹介します！ 調理時間：5分 / 何日おいしく食べられる？：その日がベスト～冷蔵保管の場合、各チーズの賞味期限内 材...
おつまみ さっぱりひんやり【 冷やしトマト 】 暑い日の一品と言えばコレ！
冷やして切るだけ！な夏のレシピの大定番！トッピングもシンプル～和洋中と変幻自在！料理が苦手でもおいしくできる簡単レシピを大公開！ 調理時間：5～10分 / 何日おいしく食べられる？：その日がベスト～冷蔵保存で目安2日 材料（1～2人前） ト...
おつまみ 【 ほうれん草のおひたし 】 茹でて・漬けて・寝かせて簡単！
基本を抑えて居酒屋さんの定番レシピを再現！だし9:醤油1の簡単比率でやさしい味のおひたしに！朝・お昼に仕込めば、夜には最強の晩酌おつまみが降臨！ 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保存で目安3日 材料（2人前） ほうれん草...
おつまみ 基本の【 冷ややっこ 】 シンプルis最速です。
豆腐・薬味・ごま油醤油の三位一体がお酒と相性抜群！基本を抑えれば後はアレンジ自在！自分だけのオリジナルおつまみにぜひ挑戦してみて下さい！ 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵庫保存で1～2日。（その日に食べきるのがベストです...
おつまみ 【 ねぎ塩だれ 】 万能戦士は何にでも合います。
肉に野菜にかけてよし！炒め調味料にもピッタリ！ごま油とねぎの風味がお酒と相性抜群！日持ちするので自家製調味料に挑戦するならコレから！アレンジは無限大のねぎ塩ダレシピを公開！ 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保存で目安1週...
おつまみ 【 塩昆布キャベツ 】切って混ぜるだけの簡単やみつきレシピ
調理に使うものはたったの3つ！包丁無し版レシピは飲みながらでもできちゃう超速レシピ！慣れてしまえばレシピ無しでも作れる簡単おつまみです！ 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保存で2～3日 材料（2人前） キャベツ ...
おつまみ ぷりぷりさっぱり【 鶏皮ポン酢 】10分でおつまみもスープだしもできる一石二鳥レシピ
たった10分の簡単調理でぷりぷり絶品鶏皮ポン酢！捨てがちな部位が居酒屋さんのお通し風に大変身！自由自在のトッピングで自分好みの一品を探せます。 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保存で3-4日 材料（1人前） お湯 （鶏皮...