焼き鳥おやじのまかない深夜食堂

苦みの正体、実は体に良いポリフェノール。暑い夏の夜には美味しく夏バテ撃退！のゴーヤチャンプルーまかない深夜食堂レシピを紹介します！ 材料（2人分） ゴーヤ今回は小さめ1本ランチョンミート（スパム）170ｇ（1缶340ｇの半分を使用。）木綿豆...

料理研究家リュウジさんの紹介で話題の「味のマルタイラーメン」前回記事で沢山作ったニラ玉を美味しく消費すべく「味のマルタイ 宮崎辛麺」をまかない深夜食堂風に作ってみました！ 材料（2杯分） 味のマルタイ 宮崎辛麺1袋豚肩ロース（ひき肉で代用可...

疲れた夜にはササっとできる炒め物。気付けばビールもご飯も進む。進むのススム君。レシピは既出の為、気になる方は下記リンクより詳細をご覧下さい。 作り方 豚キムチからレシピに則り作成開始。 豚キムチ作成中に、ニラ玉炒めの準備に取り掛かりました。...