おつまみ 【 エノキバター 】あと一品が欲しい時にレンジで簡単！
一品おつまみで食すも良し、ご飯にかけてもうまし！更にはパスタの具にまでなる！アレンジ次第でおつまみにも、メイン具材でも使えるエノキバターのレシピをご紹介！ 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保管で2～3日 材料（2人前） ...
Tabibito Chef
おつまみ 
おつまみ 【 白菜と塩昆布の浅漬け 】切って・混ぜて・ジップロックで振るだけ簡単！
箸休めの脇役ポジションから、塩昆布の旨みとお酢の酸味でやみつきな主役級の味に！白菜を切って洗って、調味料と混ぜるだけのとっても簡単な浅漬けのレシピを大公開！ 調理時間：15分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保管で3日 材料（2～3人前）...
箸休め 【 卵おじや（雑炊） 】忘・新年会で疲れた胃腸に優しい味を。
材料は主にご飯、卵、めんつゆだけ！二日酔いでも簡単に作れて、身体にも優しい卵おじや(雑炊)のレシピを大公開！ 調理時間：15分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保管で2日 材料（2人前） ご飯茶碗2杯分（300g～400g。温かくても冷た...
おつまみ 【 ツナときゅうりのマヨネーズ・黒こしょう和え 】人生初の料理。当時小学生の自分でも作れた簡単おつまみ！
ツナ缶にきゅうり、マヨネーズに塩・こしょうといつでもどこでもお安く手に入る材料で、さらっと作れるスピードおつまみ！僕が8歳から作り続けている、我が家に伝わる秘伝のレシピを大公開！(と言っておきながらすいません。簡単おつまみなので、そこまで大...
おつまみ 【 アスパラガスのベーコン巻 】素材の味だけで十分に美味。
巻いて楽しい！見て美味しい！アスパラをレンチン加熱で簡単＆生焼けなし！味付けはコショウだけで十分旨いアスパラガスのベーコン巻のレシピを大公開！ 何日おいしく食べられる？：その日がベストor冷蔵保管で目安3日 材料（2人前） アスパラガス ...
おつまみ 【 オクラの白和え 】上品、優しい味だけど作り方はシンプル！
絹ごし豆腐で口当たりなめらか！めんつゆ仕様で安定の味＆工程もシンプルなオクラの白和えのレシピを大公開！ 調理時間：15分 / 何日おいしく食べられる？：その日がベストor冷蔵保管で目安2日 材料（2人前） 絹ごし豆腐 150g（今...
おつまみ ほくほく【 じゃがバター 】 レンジにお任せ！で待つだけ簡単！
しっとりふっくらの秘訣は皮ごと蒸し加熱！お後は塩とバターをのせるだけでお腹も心も温まるじゃがバターのレシピを大公開！ 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：その日がベストor冷蔵保管で2日 材料（2人前） じゃがいも 2...
おつまみ 【 ピリ辛ガーリック枝豆 】 茹でて漬けるだけの簡単アレンジ！
簡単。旨い。止まらない。たった5分のちょっぴりアレンジでビールのお供がビールの伴侶に大変身！なピリ辛ガーリック枝豆のレシピを大公開！ 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保管で目安3日 材料（2人前） 冷凍枝豆 2...
おつまみ とろっとしみ旨【 ナスの煮浸し 】 めんつゆ＋レンジでとっても簡単！
味はめんつゆで失敗なし！調理はレンジでとっても簡単！なナスの煮浸しのレシピを大公開！ 調理時間：10分 / 何日おいしく食べられる？：冷蔵保管で目安3日 材料（2人前） なす 2本薬味用の小ねぎ 目安5g 浸し用調味料 めんつゆ（...
おつまみ 【 ニラ玉炒め(改訂版) 】 速い！うまい！初めてでも5分でできる！
ニラと卵を分けて加熱で炒め物初心者でも簡単！前回投稿時の記事の工程を見直し、更に作りやすく仕上がりの自由度もアップ！勢いで炒めつつ、最後の炒めで卵の半熟具合を調整＋お皿に上げてからの味見と調整で、失敗も少ないニラ卵炒めのレシピを大公開！ 調...